अनार में छिपे इन स्वास्थ्य लाभों को जान कर चौंक जायेंगे आप - अनार के 10 सिद्ध स्वास्थ्य लाभ

अनार पृथ्वी पर सबसे स्वस्थ फल हैं।

इसमें दूसरे खाद्य पदार्थों से हटकर फायदेमंद पौधे यौगिकों की एक श्रृंखला होती है। 
कई अध्ययनों से यह पता चला है कि अनार में आपके शरीर के लिए कई प्रकार के अविश्वसनीय लाभ हैं, और सभी प्रकार के रोगों के जोखिम को कम कर सकता है। 
अनार के 10 सबूत-आधारित स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं। 

1. अनार महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरा होता है 

अनार एक ऐसा फल है, जिसमें सैकड़ों खाद्य बीज होते हैं जिन्हें अरिल्स (arils) (बीजचोल) कहा जाता है। यह फाइबर, विटामिन, खनिजों से और जैव सक्रिय संयंत्र यौगिकों से भरपूर भरे होते हैं, लेकिन उनमें कुछ चीनी भी होती है।
अनार प्रभावशाली पोषक तत्व होता है: एक कप के अरिल (174 ग्राम) में (2) होता है:

फाइबर: 7 ग्राम।
प्रोटीन: 3 ग्राम।
विटामिन सी: आरडीए का 30%।
विटामिन के: आरडीए का 36%।
फोलेट: आरडीए का 16%।
पोटेशियम: आरडीए का 12%।

2. अनार शक्तिशाली औषधीय गुणों के साथ दो संयंत्र यौगिक होते हैं

अनार में प्युनिकालगिंस (punicalagins) और प्युनाइसिक एसिड, (punicic acid) अद्वितीय पदार्थ होते हैं जो अधिकांश स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार होते हैं।

 प्युनिकालगिंस  Punicalagins अनार के रस और छाल में पाए जाने वाले बेहद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं।

वे इतने शक्तिशाली हैं कि अनार के रस में लाल शराब और हरी चाय की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि से तीन गुना ज़्यादा पाये जाते हैं।

 उच्च एंटीऑक्सीडेंट और पनिकलैगिन सामग्री के कारण अनार का सत्त  (Extract) और पाउडर आमतौर पर छाल से बना होता है। 

Punicic एसिड, अनार के बीज के रूप में भी जाना जाता है, arils में मुख्य फैटी एसिड है।

यह शक्तिशाली जैविक प्रभाव के साथ संयुग्मित लिनोलेइक एसिड का एक प्रकार है।

3. अनार में प्रभावशाली सूजन-विरोधी असर पाया जाता है 

अनार के रस में punicalagins सूजन को कम करने के लिए जाना गया है, सूजन जो की कई जानलेवा रोगों के कारणों में से जाना जाता है। 

इसमें दिल की बीमारी, कैंसर, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर रोग और यहां तक कि मोटापा भी शामिल है।

टेस्ट ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि यह पाचन तंत्र में, स्तनपान कैंसर और बृहदान्त्र कैंसर कोशिकाओं में सूजन गतिविधि को कम कर सकता है

4. अनार प्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं

रोस्टेट कैंसर पुरुषों में कैंसर का सबसे आम प्रकार है।

प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि अनार का सत्त कैंसर कोशिका प्रजनन को धीमा कर सकता है। 

प्रारंभिक प्रमाण हैं कि प्रोस्टेट कैंसर वाले पुरुषों में अनार का रस उपयोगी हो सकता है, संभावित रूप से कैंसर के विकास को रोकता है और मृत्यु के जोखिम को कम करता है।

5. अनार स्तन कैंसर में भी उपयोगी हो सकता है

स्तन कैंसर महिलाओं में कैंसर का सबसे आम प्रकार है।

अनार के सत्त को स्तन कैंसर कोशिकाओं के प्रजनन को बाधित करने के लिए पाया गया है, और उनमें से कुछ को मार भी सकता है। 

हालांकि, यह वर्तमान में प्रयोगशाला अध्ययन तक ही सीमित है। इसमें अधिक शोध की जरूरत है।

प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि अनार का सत्त स्तन कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद कर सकता है, लेकिन इसकी पुष्टि करने के लिए मानव अध्ययन की आवश्यकता है।

6. अनार रक्तचाप को कम कर सकता है 

उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) दिल के दौरे और स्ट्रोक के प्रमुख कारणों में से एक है।

अनार का रस नियमित रूप से 2 सप्ताह तक रक्तचाप के स्तर को कम करने के लिए पाया गया है।

7. अनार गठिया और जोड़ों के दर्द से लड़ने में मदद कर सकता है 

पश्चिमी देशों में गठिया एक आम समस्या है।

यह कई अलग-अलग प्रकार हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर जोड़ों में सूजन के कुछ रूप शामिल हैं।

जानवरों और पृथक कोशिकाओं में अध्ययन से पता चला है कि अनार का सत्त गठिया के कई रूपों के खिलाफ फायदेमंद हो सकता है, लेकिन मानव शोध की आवश्यकता है।

8. अनार का रस दिल की बीमारी के जोखिम को कम कर सकता है

हृदय रोग वर्तमान में समयपूर्व मृत्यु का दुनिया का सबसे आम कारण है।

यह एक जटिल बीमारी है, जो कई अलग-अलग कारकों से प्रेरित होती है।

अनार में मुख्य फैटी एसिड, प्युनाइसिक एसिड हृदय रोग प्रक्रिया में कई चरणों के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकता है।

कई मानव अध्ययनों से पता चला है कि अनार से हृदय रोग के खिलाफ लड़ने में लाभ हो सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल में सुधार करता है और ऑक्सीडेटिव क्षति से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की रक्षा करता है।

9. अनार बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है 

अनार में संयंत्र यौगिक हानिकारक सूक्ष्मजीवों से लड़ने में मदद कर सकता है।

उदाहरण के लिए, वे कुछ प्रकार के जीवाणुओं के साथ-साथ खमीर कैनडीडा अल्बिकन्स के खिलाफ फायदेमंद साबित हुए हैं।

एंटी-बैक्टीरिया और एंटी-फंगल प्रभाव भी मुंह में संक्रमण और सूजन के खिलाफ सुरक्षात्मक हो सकते हैं।

अनार में एंटी-बैक्टीरिया और एंटी-वायरल गुण होते हैं, जो मसूड़ों की सामान्य बीमारियों के खिलाफ उपयोगी हो सकते हैं।

10. अनार याददाश्त में सुधार करने में मदद कर सकता है 

कुछ सबूत के आधार पर अनार याददाश्त  में सुधार करता है 

शल्य चिकित्सा रोगियों में एक अध्ययन में मिला कि, अनार के 2 ग्राम सर्जरी के बाद याददाश्त में कमज़ोरी को रोकता है।

28 बुजुर्ग व्यक्तियों में याददाश्त की शिकायतों वाले एक और अध्ययन में पाया गया कि प्रति दिन अनार के रस के 237 मिली में मौखिक और दृश्य याददाश्त के मार्करों में उल्लेखनीय सुधार हुआ है।

कुछ सबूत बताते हैं कि अनार बुजुर्गों में और शल्य चिकित्सा के बाद स्मृति में सुधार कर सकता है, और चूहों में अध्ययन से पता चलता है कि यह अल्जाइमर रोग से रक्षा कर सकता है।